Foto: Adéla Houbová, PrahaIN.cz/Italiano.. Deli del vino a Dejvice
Wine Food è il negozio giusto per gli amanti della cucina italiana. Il ristorante offre tanti formaggi e salumi di alta qualità, oltre a vino e pasta. Tutto questo proviene da piccoli fornitori direttamente dalla soleggiata Italia. Ma quanto costa questo lusso?
Ci sono tre negozi a Praga con il nome completo The Italians.. wine food, ma la maggior parte dei clienti lo conosce con il nome Wine food. Il più grande si trova a Smíchov, gli altri a Průhonice e Dejvice. Abbiamo visitato il cognome.
Sul loro sito web i venditori attirano con prodotti tipici delle regioni italiane con particolare attenzione all’autenticità e all’origine nazionale. Ovviamente devi pagare un extra per tale qualità, sappiamo quanto sopportare durante la tua visita.
L’attrazione è il formaggio fresco, prosciutto e salumi. Il più economico costa 74 corone
La più grande attrazione del negozio è il grande bancone che offre formaggi e salumi freschi. L’abbondanza quasi toglie il fiato e dobbiamo ammettere che sembrano tutti assolutamente deliziosi.
I prezzi dei formaggi vanno da 70 a 150 corone per 100 grammi. Ad esempio, il formaggio vaccino Piramidino, stagionato per trenta giorni in un’insolita forma piramidale, costa 74 corone. Tra i più costosi ci sono i formaggi a base di latte di capra. Possiamo citare il formaggio a pasta molle Caprino Nobile per 150 corone. Ci interessa anche, ad esempio, il pecorino fresco al tartufo, per il quale pagheremo 125 corone.
Ottima selezione di formaggi, salumi e prosciutto. Foto: PrahaIN.cz
Nella sezione salumi e prosciutti esaminiamo gli articoli più economici a 75 corone per 100 grammi. E’ un grande salame toscano. Ad esempio, una mortadella al tartufo costa 96 corone. Per il famoso prosciutto crudo dovrai pagare un piccolo extra. Tuttavia, ci sono diversi tipi offerti. Un Prosciutto Crudo classico costa 98 corone, una prelibatezza sotto forma di Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi costa 157 corone.
Il negozio offre anche salumi, formaggi e prosciutti confezionati. Il guanciale affettato biologico in confezione da 100 grammi costa 119 corone, una confezione di prosciutto affettato da 100 grammi costa 129 corone. Per 199 corone si possono acquistare 240 grammi della tipica mozzarella di bufala.
Noi scriviamo
Ciabatta per 52, pane per 115
La sezione caratteristica del negozio è anche la sezione con i prodotti da forno, che rendono l’intero spazio così profumato. Ad esempio Foccacia Quadrata è disponibile in due dimensioni. Quello più grande costa 78 corone, quello più piccolo 39. Qui hanno anche la ciabatta classica in due dimensioni. Quello più piccolo costa 28 corone, quello più grande ne costa 52. Un Pane di Merano da 400 grammi costa 115 corone.
Panetteria fresca. Foto: PrahaIN.cz
La pasta è una parte importante dell’Italia. C’è anche molto da offrire. Nella maggior parte dei casi, il prezzo varia da 120 a 180 corone. Possiamo citare, ad esempio, una confezione da 500 grammi di spaghetti Rustichella d’Abruzzo per 129 corone o le penne PrimoGrano per 149.
Vino per 600, ma anche per 4k
La maggior parte del magazzino era allora occupata dall’uva. Qui una bottiglia si compra a 600 corone, ma anche a più di 4mila. Ma in entrambi i casi il prodotto deve essere un prodotto italiano di qualità. In particolare possiamo citare, ad esempio, il vino biologico Franciacorta satinato marchio 1701 per 1119 corone.
In base alla nostra visita, è importante pagare un extra per il cibo e il vino. Spesso più volte. D’altronde, nella maggior parte dei casi, si tratta di articoli di lusso che non possono essere acquistati presso le catene di negozi tradizionali. Pertanto non possiamo nemmeno confrontare i prezzi in modo specifico.
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