Autore: Tonio Vecellio

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CottoCrudo cambia radicalmente menù | nuovo flusso

Un altro asso dello chef premiato con una stella Michelin inizierà a cucinare a Praga. Marco Veneruso cambierà completamente il menu del ristorante CottoCrudo, basandosi sui sapori della sua infanzia trascorsa vicino a Napoli. “L’Italia è più che carpacci e