Un imprenditore italiano è morto domenica sera quando gli è crollato addosso uno scaffale contenente 25.000 chicchi di Grana Padano. Lo ha riferito l’addetto stampa. I soccorritori hanno impiegato mezza giornata per rimuovere il formaggio e trovare il corpo di un uomo di settantaquattro anni.
L’imprenditore è morto mentre manovrava gli scaffali automatizzati nel suo magazzino vicino alla città di Bergamo. Secondo la prima ipotesi dei ricercatori, il ripiano superiore sarebbe crollato, provocando un effetto domino. L’uomo era solo nel magazzino.
“Abbiamo dovuto spostare manualmente il formaggio e gli scaffali. Ci sono volute 12 ore per trovarlo”, ha detto all’AFP il capo dei vigili del fuoco regionale Antonio Dusi.
Finirono a terra circa 25.000 chicchi di Grana Padano. Oltre alla perdita di vite umane, il crollo degli scaffali ha causato anche notevoli danni economici, scrive la stampa locale.
Un chicco di Grana Padano pesa mediamente 28 chilogrammi. Dal noto parmigiano venduto con il nome Parmigiano Reggiano, questo formaggio si differenzia per il tipo di latte vaccino utilizzato, per la zona di produzione più ampia e per il regime alimentare più delicato consentito alle mucche. accettare.
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