Questa ricetta è l’ideale perché in mezz’ora avrai la prelibatezza perfetta sulla tua tavola.
Gli ingredienti elencati sono per due panini.
Ingrediente
2 confezioni di bignè
6 mele grandi
2 bustine di zucchero vanigliato
160 g di zucchero
100 g di biscotti fini
1 cucchiaino di cemento
2 manciate di uvetta
zucchero a velo per spolverare
Preparazione
Grattugiate le mele su una grattugia grossa, poi mettetele in una casseruola e mescolatele con lo zucchero vanigliato, la cannella e lo zucchero semolato.
Fate sobbollire le mele a fuoco medio fino a quando il liquido sarà evaporato.
Togliere la padella dal fuoco, unire i biscotti sbriciolati e l’uvetta e lasciare raffreddare il ripieno.
Spolverizzate un piano di lavoro con un po’ di farina, quindi stendete la pasta sfoglia, ma assicuratevi che non sia troppo liquida.
Disporre il ripieno lungo il bordo della pasta sfoglia, quindi formare un rotolo.
Procedere allo stesso modo con l’altra pasta sfoglia.
Tagliare la pasta in più punti con un coltello, ha riferito il Telegraph.
Disponete lo strudel su una teglia precedentemente foderata con carta da forno e infornate a 180 gradi fino a doratura.
Quando è pronto, lasciarlo raffreddare, quindi spolverare con zucchero a velo.
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