La cucina greca è al secondo posto nel World Taste Atlas

La cucina greca si è classificata seconda nel mondo per il secondo anno consecutivo, con la cucina italiana in cima al World Taste Atlas e quella spagnola, rumena e francese a completare la top five.

Nello specifico, le caratteristiche che lo hanno portato al secondo posto sono state la stagionalità, la semplicità, la durata, la località e la salubrità. Inoltre, la predominanza dei prodotti tipici greci, coltivati ​​nel clima mediterraneo ideale, ha rafforzato il rispetto per i sapori dei piatti e dei piatti tradizionali greci, la maggior parte dei quali sono ancora stagionali.

In una classifica pubblicata dalla guida turistica online culinaria, il Paese ha ottenuto un punteggio medio di 4,75 su 5, con l’Italia in testa con un punteggio di 4,78 su cinque.

Secondo TasteAtlas, il punteggio di ogni paese è calcolato in base al punteggio medio degli utenti della guida online per i 30 migliori piatti, bevande e prodotti del paese. “I paesi non presenti nell’elenco non hanno avuto un numero sufficiente di elementi valutati”, osserva TasteAtlas.

Sul sito i piatti più apprezzati della Grecia sono la torta alle erbe, l’antichristos e le costolette. Pertanto, i prodotti greci più apprezzati sono le fave di Santorini, le arance di Maleme Chania e il miele di timo e pino di Creta.

Settimio Lombardi

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