In qualità di ospite all’evento Pusti Brigu, il dott. Perišić, alla domanda di Suzana Petričević su come mangiare sano, ha risposto che è molto importante godersi il cibo.
– L’odore, il gusto e l’aspetto visivo del cibo sono molto importanti – sottolinea il Dr. Perišić, e definisce l’avena il cereale più salutare.
– L’avena è il cereale più salutare perché non contiene glutine e grassi. Provoca una piacevole sensazione di pienezza che dura per 4 ore. Sei molto gentile e non hai bisogno di cibo. Hai la farina d’avena già pronta, quindi se la metti a bagno nel latte freddo o caldo è del tutto irrilevante.
Cantante Zorana Pavić ha chiesto al dottore se poteva fare qualcosa di diverso dalla farina d’avena, poiché ha detto che era “noioso”, a cui il dottore ha risposto che era un buon sostituto di questo kačamak.
Il dottore ha detto che dopo aver smesso di fumare, ha guadagnato anche 20 chilogrammi!
– Devo imparare ad avere fame e ci ho messo qualche mese. Ho capito che avere fame è divertente. E quando è ora di mangiare, dovrebbe contenere tutto ciò di cui il corpo ha bisogno. Grassi e insalate di qualità. Il pesce va mangiato tre volte al giorno – sottolinea il dott. Perisic.
Alla domanda del presentatore quale pane facesse meno ingrassare, ha risposto che tutti i pani facevano ingrassare.
– Qualsiasi pane fa ingrassare e il pane integrale è minimo. Non mangio affatto pane, perché contiene glutine morfina, il che significa che può avere un effetto morfinico sul nostro cervello – afferma il dott. Perisic.
Kurir.rs
Corriere
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