Avra Santorini ha portato l’azienda vinicola Hatzidakis al festival italiano di alta cucina FESTAVICO, che si è tenuto dal 10 al 12 giugno a Vico Equense, un piccolo villaggio vicino a Napoli, all’inizio della famosa Costiera Amalfitana.
Ideatore e “ideatore” dell’evento è lo chef Gennaro Esposito, premiato con due stelle Michelin, che anche quest’anno ha invitato 50 importanti chef stellati Michelin, provenienti da tutta Italia, che cucinano per beneficenza.
Durante FESTAVICO, tra gli altri atti ed eventi, si sono svolte le masterclass di tre Masters of Wine italiani, Gabriele Gorrelli, Andrea Lonardi e Pietro Russo. Nella seconda giornata di masterclass dedicata ai vini vulcanici, l’annata 2020 del DOP Santorini Skytali della cantina Hatzidaki è stata tra i dieci vini provenienti da terreni vulcanici selezionati per la presentazione, l’unico vino greco.
Nell’ultimo giorno del festival, i visitatori hanno avuto l’opportunità di degustare Aidani 2021, Santorini Familia 2022 e Nychteri 2020 della cantina Hatzidakis, offerti insieme ad altri vini dallo stand partner italiano della cantina “Vino & Design”.
“Questa è un’eccellente opportunità per l’azienda vinicola Hatzidaki, rappresentata da Stella Hatzidaki e Nektaria Vlachou (assistente enologa) per presentare il proprio lavoro, ma anche per mostrare Santorini e i suoi vini vulcanici nel migliore dei modi, in un evento di cucina raffinata, alla presenza di importanti giornalisti Italia”, si legge in un comunicato della cantina.
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