La conferenza scientifica internazionale che mette in risalto lo stile di vita cretese è un evento importante per Creta, secondo il governatore regionale Stavros Arnautakis.

“La conferenza scientifica internazionale che mette in luce lo stile di vita cretese è un evento importante per la nostra isola. Siamo felici di partecipare a iniziative come questa”, ha affermato il governatore della regione di Creta Stavros Arnautakis e ha sottolineato che la Regione di Creta sostiene ogni iniziativa legata alla promozione dell’alimentazione cretese.

Dal 13 al 18 novembre si è svolto il 2° convegno scientifico internazionale “Lo stile di vita cretese: passato e futuro”, che ha avuto carattere esperienziale e ha coinvolto più di 150 relatori e delegati provenienti da 4 continenti e 15 paesi, provenienti da America, Canada, Italia, Spagna, Cipro, Cina, Taiwan, Nepal, Libano, Romania, Germania e Grecia, mentre quest’anno infatti la partecipazione è doppia rispetto all’anno scorso e l’entusiasmo per l’evento è diventato un’istituzione, perché tenuto ogni anno.

Ciò che rende diversa la Conferenza del Centro di Eccellenza, come affermato dagli organizzatori, è che si tratta di un’esperienza esperienziale liomazoma tradizionale. Quindi, a parte la raffinatezza dei relatori, sono state le esperienze quotidiane dei delegati ad impressionare. Concludendo la sessione all’una del pomeriggio, i delegati prendono parte ad un’esperienza esperienziale, a seconda del tema della Conferenza. Il promotore del Centro Ellenico di Eccellenza per la Salute e il Benessere che ha portato avanti questa iniziativa è stato un professore di Medicina presso l’Università di Harvard, Dipartimento di Sanità Pubblica, dott. Stefanos Kales, che ha implementato il progetto e ha collaborato con Dimitris Kalaitzidakis, direttore delle operazioni del gruppo Grecotel presso l’hotel del gruppo a Rethymnon.

Alla cerimonia di chiusura e alla cena ufficiale hanno partecipato il Ministro dell’Economia e delle Finanze Nazionale Kostis Hatzidakis, il Vice Ministro della Difesa Nazionale Giannis Kefalogiannis, il governatore della regione di Creta Stavros Arnautakis, il sindaco di Rethymno Giorgis Marinakis e il vice governatore della regione di Creta . Rethymno Mary Lionis e Stavros Tzedakis sono responsabili degli affari agroalimentari e mettono in risalto la dieta cretese.

RES