Il ministro dell’Agricoltura Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) ha recentemente chiesto alle catene di vendita al dettaglio di non abusare dell’attuale situazione economica per aumentare in modo sproporzionato i profitti. Oggi a questo appello ha fatto seguito la Camera degli alimenti che ha affermato che la differenza tra il prezzo dei produttori di zucchero e il prezzo nei negozi è aumentata notevolmente negli ultimi mesi.

I prezzi hanno iniziato a salire con l’inizio di una nuova campagna dello zucchero a settembre dello scorso anno, quando l’azienda ha avviato la produzione dal raccolto dell’anno scorso.

Secondo l’ufficio statistico ceco (ČSÚ), il prezzo medio dello zucchero semolato per chilogrammo nel settembre dello scorso anno era di 18,21 CZK nei negozi. A dicembre, il prezzo era di 32,23 CZK, ovvero il 77% in più. Secondo il ministero dell’Agricoltura, il prezzo medio al consumo dello zucchero ha superato i massimi storici, con più di 30 CZK per chilogrammo di zucchero ancora da vendere nei negozi. Il record precedente era di 26,1 CZK nel settembre 2004. Nella lettera, tra l’altro, Nekula chiedeva alla direzione della catena di vendita al dettaglio di spiegare i significativi aumenti di prezzo e indicare quando avrebbero ridotto i prezzi.

Il presidente dell’Associazione per il commercio e il turismo (SOCR), Tomáš Prouza, rispondendo all’appello del ministro rivolto alla gestione delle catene di vendita al dettaglio, ha affermato che i commercianti, invece, hanno compensato gli aumenti di prezzo includendo più frequentemente lo zucchero nelle campagne di sconti . “Più del 70% è stato venduto in questo modo nell’ultimo periodo, quindi chiunque guardi le offerte di vendita può evitare massicci aumenti dei prezzi da parte dei principali fornitori di zucchero”, ha affermato.

Ha anche affermato che i prezzi vengono fissati ogni anno nelle gare d’appalto autunnali e l’anno scorso i produttori hanno cercato di aumentare i prezzi in modo significativo. “La maggior parte di loro chiede una crescita fino al 100% nel chiaro tentativo di sfruttare l’attuale contesto inflazionistico e aumentare sostanzialmente i propri profitti”, ha affermato. Secondo CZSO, il prezzo medio alla produzione industriale per un chilogrammo di zucchero lo scorso settembre era di 13,17 CZK. A dicembre, il prezzo di un chilogrammo era di 19,90 CZK, con un aumento del 51%.

Ci sono sette zuccherifici nella Repubblica ceca, gestiti da cinque società. Per quanto riguarda l’aumento dei prezzi nei negozi, la Camera dell’Alimentazione ha ritenuto opportuna la richiesta del ministro di abbassare i prezzi per i commercianti. Ha descritto la reazione del sindacato come sproporzionata. “Inoltre, se ha affermato che più del 70% dello zucchero è stato venduto a un evento scontato, allora è anche una domanda logica perché lo zucchero non possa essere venduto normalmente con questo sconto”, ha aggiunto l’assemblea.

L’associazione dello zucchero ceco-moravo ha dichiarato che i prezzi alla produzione negli ultimi anni sono stati i più bassi degli ultimi 25 anni. Il prezzo più basso si è verificato nel 2019, quando un chilogrammo costava 8,18 CZK a gennaio e 9,2 CZK a dicembre. I sindacati mostrano anche disparità significative nei prezzi dell’energia, che erano molte volte inferiori per le imprese negli anni precedenti rispetto a oggi. “Inoltre, i salari dieci anni fa erano molto più bassi”, ha detto.

Il presidente dell’associazione, Josef Pojer, ha dichiarato a ČTK che le trattative sui prezzi sono responsabilità di ciascuna società. “Dall’andamento dei prezzi, soprattutto nell’ultimo anno, si può vedere come le forbici di correlazione dei prezzi a lungo termine siano aperte e quali siano le entità che sono la causa di questo fenomeno”, ha detto riguardo alle critiche del ministro Nekula e del DPR. comunicato sindacale.